Tab 25 kg med 5:2 kuren

Velkommen til min personlige blog med 5:2 kuren. Jeg har igennem det sidste 1 år tabt 25 kg med 5:2 kuren, hvor jeg ved udgangspunktet vejede hele svimlende 95 kg til en højde på 165 cm, så jeg var rigtig ked af min vægt. Efter 4 graviditeter og for mange år uden at passe godt på mig selv med ordentlig kost og motion besluttede jeg mig i januar 2013 for, at det år skulle have en afgørende ændring for min vægt, da jeg også begyndte at få problemer med for højt blodtryk og for høje kolesterolværdier i mine blodprøver. Smerter i knæ og hofte betød, at jeg måtte gøre noget. Jeg har også 4 aktive børn, som jeg ikke kunne følge med fordi jeg blev forpustet, træt og fik ondt alle vegne. Derfor blev jeg meget inspireret en aften, da jeg så en udsendelse med 5:2 kuren, som videnskabeligt set også har en lang række andre helbredsmæssige fordele, som jeg også vil skrive en masse, forhåbentligt inspirerende artikler, der også vil hjælpe dig i gang med et længe ventet og ønsket vægttab.

5:2 kuren og færre kulhydrater i maden

Jeg har forsøgt adskillige "kure" og kostomlægninger tidligere. Jeg har tabt mig op til 8 kg for derefter at tage det hele på igen efter få måneder. Jeg har været glad for at leve efter "stenalderprincipperne", hvor kulhydraterne skæres væk. Selvom jeg oplevede vægttab og øget velvære var det simpelthen for stort et offer for mig at undvære groft brød og kartofler i det lange løb. Jeg har taget principperne om færre kulhydrater med i 5:2 kuren fordi færre lette kulhydrater som hvide ris, hvidt brød og almindeligt pasta giver mig en oppustet fornemmelse i maven og sure opstød, der varer ved i flere timer. Jeg er blevet rigtig glad for retter med mere kød, sunde vegetabilske olier, nødder, grøntsager og frugt. Hertil en noget mindre mængde af ris, kartofler og brød, men jeg afskårede det ikke. 

5:2 kurens første 30 dage

Jeg besluttede mig for at afprøve kuren 30 dage for at se om det overhovedet var muligt for mig at have 2 fastedage i en uge, hvor jeg kun måtte spise 400 kcl. Jeg planlagde, hvornår det passede bedst at lægge de 8-9 fastedage i løbet af de første 30 dage. Det er nemlig helt op til den enkelte at lægge de 2 faste dage ind i en uge, som det passer bedst i forhold til aktivitet og arbejde. Jeg fandt hurtigt ud af, at jeg ikke kunne holde ud at lægge min træning de dage, hvor jeg fastede. Jeg blev simpelthen for utilpas. 

De første 4-5 fastedage blev jeg lettere svimmel, men jeg var forberedt mentalt på, at det kunne ske, så jeg spiste 2 små måltider - morgen og aften - hvorefter jeg gik tidligt i seng. Mine børn var lidt bekymrede for mig, men det gik hurtigt over, da de så, at jeg efterhånden fik det meget bedre.

Da de første 30 dage var slut havde jeg tabt de første 3,8 kg og jeg kunne mærke, at det var det helt rigtige for mig, så jeg fortsatte. Jeg har skrevet dagbog de første 12 måneder, som jeg løbende vil komme på bloggen.